Es gibt Koch- und Backbücher, die begeistern mich, solche aus denen ich mir nicht so viel Mehrwert ziehen kann und welche, die mit meinem Gusto, meinem Leben überhaupt nicht zusammenpassen. All das hatte ich schon. […]

Dass Muttermilch Antikörper enthält, die das Neugeborene in den ersten Monaten vor Infektionen schützen, ist schon länger bekannt. Aber Milch leistet noch mehr für das Immunsystem des Nachwuchses, wie zwei neuere Arbeiten zeigen: M. K. Ghosh et al. […]